中药煎药常识

1、煎药用具

   煎药器具以砂罐或瓷罐为佳，切忌用铁、铜等金属器具，因为大多数药材与金属接触后，会发生化学变化，影响药物的治疗效果。

2、煎药用水和用量

   煎药用水应用洁净冷水，忌用热水煎煮，对水质较硬地区（如北方）建议煎煮中药时选用凉开水为好。加水量应根据药量、吸水程度及煎煮时间而定，一般以满过药面为宜，二煎用水可少些；通常在煎药前应充分浸泡，时间因药物性质而不同，一般为30-60分钟。每次煎的剂量以100-300毫升为宜（本壶能自动控制剂量）。

3、煎煮时间及火候

   煎煮时要注意火候，解表（感冒类）药及一般药物煎煮选择煎药壶的武火功率烧煮就可以了，滋补调理及个别需要长时间煎煮的药物要先选择武火烧开，然后切换成文火功率慢慢煎煮，在要求烧煮时间完成前10分钟，再切换成武火控制药量收汁。煎药时应注意加盖煎煮，以防止药物中挥发性成分逸出。重要的煎煮时间，应根据患者本身疾病的情况和处方药的性质而定，一般情况下，煎煮中药的时间可依照以下同种情况来掌握：

4、煎煮方法

   部分药物其因独有特点、性质在煎煮方面有特殊的要求，如先煎、后下、包煎、另煎、烊化、冲服等，则用户在煎煮中药时则须注意一些药物投放顺序，先煎药需煎10-60分钟，阿胶、龟板胶、鹿角胶、饴糖等胶类或糖类药物因粘性大，宜加适量开水溶化后，冲入汤液中或汤液中烊化服用。

5、中药服用

   服药时间应更根据病情来决定

     病在上焦的（心、肺部），宜饭后服；

     病在下焦的（膀胱、肠），宜饭前服；

     清热解毒药、润肠泻下药、滋补药宜空腹服。

   服药温度一般温服，凡热性病宜冷服（如四虎汤），而寒性病则加热服

   服药剂量中药剂均是煎煮2-3次后的合并液，再按临床需要分次服药，一般每次服用100-250毫升为宜，小儿斟减

   服药次数一般汤剂一日分早晚两次服用，清热解毒可每日服3-4次。补液药应早晚各服一次，发汗药可加服2-3次，含咽药汁可减量多服几次。

6、煎药液的保存

   汤剂煎得以后，应立即滤取药汁，不宜久置锅中，以防含胶体过多的药液，遇冷产生胶凝，增加过滤困难，同时亦易酸败。汤药煎好后，应在一天内服完为好。